Pink Lady Food Photographer of the Year 2023. Il concorso della fotografia dedicata al cibo

Fuoco alle polveri, meglio se tra i fornelli della cucina: la dodicesima edizione del concorso Pink Lady Food Photographer of the Year è in corso, e sta raccogliendo candidature da fotografi di tutto il mondo appassionati di cibo. Attenzione, il motto è: “Guardare ma non toccare”, perché di fatto si fotografa, non si assaggia… o almeno non prima di aver portato a casa lo scatto desiderato. Il celebre contest di Food Photography punta gli obiettivi sulle tavole di tutto il mondo, e si spinge anche oltre, raccogliendo una corposa testimonianza della moltitudine di culture culinarie maturate dall’uomo ai quattro angoli del mondo.

Frugale o elaborato, opulento o moderato il pasto è un elemento essenziale di ogni civiltà, e il cibo – insieme all’acqua – è ciò che c’è di più indispensabile per la sopravvivenza dell’essere umano. Tanto è fitta la connessione tra l’uomo e ciò che mangia, che al Pink Lady Food Photographer of the Year ci sono volute oltre 25 categorie per rendere onore a tutte le sfaccettature di questo indissolubile legame.